viernes, 22 de octubre de 2010
Pan de semillas del lidl y semillas varias en olla GM D
Bueno anoche me puse hacer pan y me apetecia hacerlo redondo, ya que la pani me lo hace rectangular, asi que lo amase en la panificadora y lo termine de hacer en la olla GM D y asi quedo el pan, esta muy rico
Ingredientes:
350ml de leche semidesnatada 1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 huevo
1 cucharada de aceite de oliva
500gr de harina de semillas del lidl
1 sobre de levadura de panadero
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de semillas de lino
2 cucharadas de mix para ensalada del Aldi ( frutos secos)
Preparación:
Poner todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora en el orden de la receta, programar menú 7 amasado de pasta (15minutos), cuando termine sacar con las manos manchadas de aceite (la masa es muy pringosa y cuesta un poco de moldear), poner la masa en la cubeta de la GM D y espolvorear por encima semillas de sésamo, tapar con válvula quitada ó abierta y programar menú horno y acto seguido programar hora de comer 2,30h cuando termine sacar y dar la vuelta al pan (para dorarlo por arriba) tapar con válvula quitada y programar menú horno 10 minutos, sacar y dejar enfriar sobre una rejilla
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