Patatas especiadas horno convección

Ingredientes:

patatas segun comensales
especias ariosto para patatas
aceite oliva

Preparacion:

Lavar bien las patatas ,se puede hacer con piel o pelarla según gustos, - Cortar en rajas de un dedo de grosor sin llegar al final , espolvorear con las especias abriendo los cortes , añadir un chorrito pequeño de aceite de oliva a cada patata por encina, poner en la bandeja de vapor del horno tapar y programar 20 minutos a 200º