domingo, 23 de enero de 2011

Bizcocho de galletas y quesochoco olla GM D


Este bizcocho ha sido un poco haber que tengo en la nevera que me apetece algo dulce y ha salido este, me ha sorprendido lo esponjoso y bueno que ha quedado, a sido todo improvisado, para la dieta va fatal cerdito  y aquí os dejo la receta para quien quiera hacerlo 

Ingredientes:

1 paquete de galletas
100 gr de chocolate puro 85%
3 huevos
1 tarina de queso de untar linessa
50 gr de azúcar
1 yogur  natural desnatado
1 sobre de levadura tipo royal
20gr de aceite

Preparación:

1º Trocear el chocolate en la mycook,, velocidad  progresiva 7/10 unos segundos y  reservar.
2º Pulverizar las galletas en la mycook, velocidad progresiva 7/10 unos segundos hasta que se haga harina.
3º Añadir el resto de ingredientes menos el chocolate y mezclar en velocidad 5/7 unos segundos.
4º Incorporar el chocolate y mezclar con una espátula.
5º Poner la base de silicona (quien la tenga) verter la mezcla en la cubeta de la GM D ,tapar con válvula abierta o quitada (yo se la quito) programar menú horno 40 minutos, apagar la olla, dejar  en la cubeta el bizcocho y cuando este templado casi frio desmoldar y decorar al gusto

 Madin Julycar

1 comentario:

  1. Jo que rico, me encantan estos bizcochos, como el de galletas y chocolate, aayyy asi no hay manera de hacer dieta ni ná!!

    Un beso

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