Lentejas con arroz y mas cosas

 

Ingredientes:

1 vasito medidor de lentejas pardinas

1/2 vasito medidor de arroz

1 cebolla

pimiento verde

pimiento rojo

1 zanahoria

1 puerro

1 patata grande

4 morcilla (segun comensales

1 pastilla de caldo de verduras

sal

1 hoja de laurel

1 cucharada de aceite de oliva

7 vasitos medidores de agua

Para sofreir y añadir al servir

4 chorizos

4 panceta

Preparación:

 

Trocear todas las verduras y añadirlas a la cubeta de la cocimix deluxe, añadir el resto de ingredientes, (menos la panceta y la morcilla) remover, tapar con valvula cerrada, programa menú arroz, presion III, cuando termine despresurizar manualmente. Ahoa freimos la panceta a trocitos y la morcilla, cuando esten fritas añadirselo a las lentejas incluido el aceite que suelta la panceta, remover y servir

Aqui sin panceta y sin morcilla

Con estas cantidades comen 4 personas