miércoles, 9 de enero de 2013

Bizcocho sin huevo con frutas deshidratadas

 Este bizcocho lo puso una buena amiga la cual quiero mucho Laura (Azulcielo) puso esta receta en el  Foro Mycook  y desde aqui le doy las gracias  esta muy rica

Ingredientes:

1yogurt natural desnatado edulcorado
2 vasitos de yogurt de leche
4 vasitos de yogurt de harina
2 vasitos de yogurt de azucar
1 sobre de gasificante (el morado y el blanco)
1/2 vasito de yogurt de aceite aromatizado
frutas deshidratadas (orejones, ciruelas, albaricoques, pera, melocotones anillos de manzana, todas deshidratadas y sin hueso)
nueces peladas

Preparación:

Cortar todas las frutas en trocitos pequeños, las nueces tambien, se mezcla todo bien menos las frutas deshidratadas que se añaden al final mezclando con movimientos envolventes, poner la base de silicona en la cubeta Cocimix Deluxe añadir la mezcla, espolvorear por encima  azúcar aromatizada, tapar con válvula abierta, programar menú horno 140º, 40 minutos menu horno, cuando termine, abrir poner la tapa doradora 200º, 5 minutos, dejar enfriar antes de desmoldear, espolvorear azúcar glas avanillada y listo satisfaccion

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