Colas de rape rebozadas con milanesa

 

Ingredientes:

2 colas de rape grandecitas
huevo
pan rallado de milanesa
sal especiada (sal y especias al gusto
1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

Batir el huevo, añadir sal especiada a las colas de rape, 1º pasar por el huevo, 2º pasar por el pan rallado de soja , añadir el aceite en la cubeta de la GM D, menú horno y hacer 5 minutos por un lado y cinco minutos por el otro lado, sacar y servir, con pimientos del piquillo

Gracias a http://www.paratucocina.com.es/es/ por la Olla programable GMD