Tortilla de patatas en GM E

Ingredientes:

3 patatas medianas cortadas finas para tortilla
1 cebolla troceada en juliana
6 huevos batidos con una pizca de sal
3 cucharadas de aceite
sal del himalaya

Preparación:

Echamos las patatas, la cebolla el aceite y un poco de sal al gusto en la cubeta cerámica y mezclamos todo bien, programamos menú guiso 8 minutos, presión 1, 140º temperatura. Una vez termine despresurizamos, añadimos el huevo y mezclamos todo bien, ahora programamos la olla menú horno 10 minutos a 140º y la tapa horno 10 minutos al máximo de temperatura, una vez terminada, sacamos con cuidado y listo para servir.

Gracias a http://www.paratucocina.com.es/es/ por la nueva GM E y por la tapa doradora.