Crema de calabacin/hinojo/quesito light

 

Ingredientes:

2 calabacines medianos

1 hinojo 

1 zanahoria mediana

Un trozo de calabaza

1 litro de agua

Sal

Para triturar con

3 quesitos 3% MG

Preparación:

Pelar la calabaza, pelar el calabacin dejando algo de la piel, pelar la zanahoria, limpiar el hinojo, añadir todas las verduras a la cubeta de la GM E, añadir el agua y la sal, tapar y menú turbo, 8 minutos, despresurizar manualmente, añadir los quesitos y triturar todo junto 

Propiedades del hinojo: Entre otras propiedades ayuda a delgazar reduce el apetito, estimula la digestión, aumenta el metabolismo gástrico e intestinal, por su efecto desinflamatorio a nivel del intestino ayuda a tratar el vientre inflamado, regula la función hepática, es rico en vitamina C, ácido fólico (B9) y fibra, potasio y manganesio