Crema de coliflor olla GM D

 

Ingredientes:

1 coliflor pequeña
2 puerros
sal
5 vasitos medidores de agua
1/2 pastilla de caldo de verduras

Para el aliño:

2 cucharadas de queso fresco batido 0% (mercadona)
1 vasito medidor de leche

Preparación:

poner en la cubeta de la GM D todos los ingredientes menos el de aliño, tapar con válvula cerrada, menú cocina, despresurizar sola, sacar las verduras yponerlas en un vaso de batidora ó mycook, añadir los ingredientes del aliño y triturar, si se queda esposo añadir agua del caldo de la coción, servir caliente