Pollo al ajillo con oregano olla GM D

 

Ingredientes:

1 pollo
4 ajos
1 cucharadita de orégano
40 ml de vinagre de manzana
40 ml de agua
sal
pimienta

Preparación:

Programar la GM D menu plancha, ponemos el pollo troceado y con piel en la cubeta de la GM D sin nada de aceite, y lo vamos dorando por la parte de la piel, una vez dorados, sacar y reservar, añadimos un choro de aceite de oliva, y doramos los ajos fileteados, añadimos el pollo reservado, la cucharadita de oregano,  el vinagre y el agua, tapar válvula cerrada, programamos menu pollo/carne cuando termine despresurizamos,  servimos caliente y acompañado de lo que mas nos guste (arroz, patatas etc..)