Verduras asadas horno turbo conveccion

 

Ingredientes:

2 pimientos rojos

2 pimientos verdes
1 cebolla

Preparación:

Poner papel de aluminio en el fondo del cristal del horno, encima poner la rejilla baja y encima de esta poner las verduras, la cebolla cortada por la mitad y hacerle una cruz con el cuchillo, tapar y 250º, 20 minutos, dar la vuelta a las verduras, tapar 15 minutos, 250º, sacar y meter en una bolsa de asar, cerrara y dejar enfriar dentro, cuando esten frias las verduras sacar y pelar los pimientos ponerlos en tapper añadir el caldo obtenido y listas para aliñar y acompañar a cualquier carne o pescado, hacer pisto, etc...