Macarrones con carne Cocimix DeLuxe y Tapa Doradora

 

 Ingredientes:

250gr de macarrones de fibra

300gr de carne picada de ternera

1 cebolla grande

2 dientes de ajo

3 vasitos medidores de tomate triturado

1 cucharadita de cafe de edulcorante en polvo

albahaca y oregano

2 huevos

1 vaso de leche

sal

3 cucharadas de aceite de oliva

1/2 pastilla de bovril

agua

queso rayado

Preparación:

Poner  el aceite en la cubeta de la Cocimix DeLuxe y programar menú plancha 150º, 10 minutos, añadir la cebolla troceada y los ajos picaditos, dorar, cuando este dorado añadir la carne picada y dorarla un poco, añadir el tomate triturado, el edulcorante y las especias y dejar que se vaya haciendo la salsa de tomate y remover de vez en cuando (estara hecha cuando el tomate espese) cuando este hecho añadir la sal, el bovril, la pasta y remover bien, cubrir de agua los macarrones ( pero que se vean) cancelar menú, tapar con válvula cerrada, menú arroz, presion III, cuando termine despresurizar manualmente y abrir, ahora batir los huevos y añadirselo a los macarrones, añadir el vaso de leche y remover bien, espolvorear queso rallado por encima y colocar la tapa doradora, 1º programar la olla menú horno 140º, 8 minutos, 2º la tapa doradora 250º, 10 minutos (las dos trabajan al mismo tiempo, cuando termine servir caliente
En las fotos esta el antes de dorarlos y el despues de dorarlos