Pan integral de centeno y espelta con semillas de girasol

Ingredientes:

375 de suero de leche
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas pequeñas de sal (de la panificadora)
1 cucharada grande de azúcar (de la panificadora)
1 cucharada de lecitina de soja
1 cucharada de levadura de cerveza
300gr de harina integral de centeno
300gr de harina integral de espelta
20gr de gluten de trigo
1 cucharada grande de levadura seca de panadero (de la panificadora)
20gr de pipas de girasol crudas

Preparación:

Poner todos los ingredientes en el mismo orden de la receta, menos las pipas de girasol, programa nº 8 (pan de leche batida), cuando pite la panificadora añadir las pipas de girasol y dejar terminar el programa, cuando termine sacar y dejar enfriar sobre una rejilla