Ensalada de pasta

 

Ingredientes:

pasta de espirales (helices vegetales)

huevos duros

latas de atun al natural

surimi fresco

queso fresco desnatado 

sal

especias para verduras

aceite de oliva

Preparación:

Poner agua en la cubeta de la cocimix deluxe ( que sobre pase a la pasta) añadir la pasta, las especias y la sal, tapar con valvula cerrada, menu cocina, cuando termine despresurizar manualmente, escurrir bien y dejar enfriar, (podemos cocer los huevos al mismo tiempo con la pasta). En un cuenco grande poner la paste, el atun escurrido, los surimis cortados, el queso fresco cortado, los huevos cortados, aceite de oliva al gusto de cada uno (no pongo cantidades, eso dependera de los comensales) mezclar todo bien y dejar enfriar en la nevera antes de comer