Flan de quesitos light

 

Ingredientes:

6 quesitos sante 3% MG

3 huevos

6gr de edulcorante en polvo (al gusto de cada uno)

200gr de nata ligera 5%

50gr de leche desnatada

molde de 16cm con tapa el mio de pudding

Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir muy bien,  meter la mezcla en el molde de pudding tapar con su tapa, poner agua en la cubeta de la Cocimix DeLuxe hasta el nº2, tapar con valvula cerrada, programar menú pollo, 20 minutos, presión I, cuando termine dejar despresurizar sola, sacar el molde y dejar enfriar del todo, desmoldear y a la nevera, servir con caramelo solano sin azúcar disuelto con un poco de agua en el microondas por encima

 

Posdata: este flan es apto para la dieta Dukan a partir de la fase de crucero y lleva dos tolerados, es para 3 dias