viernes, 8 de octubre de 2010
Bizcocho de leche condensada en GM D
Ingredientes:
150 gr de harina
4 huevos
450 gr de leche condensada desnatada
50 gr de mantequilla derretida
1 sobre de levadura.
Preparación:
Poner la paleta mezcladora en la jarra de la mycook , velocidad 3 sin tiempo añadimos la leche condensada y vamos añadiendo los huevos, 1º añadimos por el bocal un huevo y dejar que se mezcle un 1 minuto, luego el 2º huevo y dejar un 1 minuto y así con el resto de huevos, sin parar la mycook añadir el resto de ingredientes y dejar unos 30 segundos mas, en la cubeta de la GM D ponemos la base de silicona ( la pongo en las dos ollas para que no se queme mucho el culo de los bizcochos) y añadimos la masa obtenida, tapamos con válvula abierta y programar menú horno 35 minutos, cuando termine sacar la cubeta de la olla y dejar enfriar dentro el bizcocho cuando este frió sacar y decorara al gusto yo con sirope de chocolate
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