Macarrones con gambas al ajillo en Cocimix DeLuxe

 

Ingredientes:

200gr de macarrones integrales

1 cebolla

3 dientes de ajo

perejil

sal

caldo de pescado

gambas y mejillones congelados
1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

Poner en la cubeta de la Cocimix DeLuxe el aceite y programar menú arroz, presión III, cuando este caliente añadir la cebolla y los ajos troceados y dorarlos un poco, añadir las gambas, los mejillones y el perejil y rehogar un poco, añadir los macarrones y cubrir al ras la pasta, tapar y dejar terminar el programa, despresurizar manualmente y servir con queso rallado por encima ó solos a gusto de cada uno

Barritas de avena sin y con chocolate en Cocimix DeLuxe y Tapa Doradora

 

Ingredientes:

30 gr de salvado de avena
20 gr de salvado de trigo
30 gr de leche desnatada en polvo
15 gotas de aroma de mantequilla
15 gotas de aroma de chocolate
20gr de semillas de sésamo y lino (ya mezcladas)
30gr de agua
60gr de queso batido 0%
10gr de edulcorante liquido (al gusto de cada uno)

para adornar

semillas de lino y sésamo

nocilla dukan (2cucharaditas de leche en polvo desnatada, 1 cucharadita de cacao sin azúcar(Pedro Mayo),edulcorante liquido, agua)

Preparación:

Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar muy bien con un tenedor, cuando este todo bien integrado dividir la masa en dos partes iguales (110gr cada una) 1º cojer la mitad de la masa y poner una capa en la base de silicona ó papel de horno y aplanar dejandola de menos de 1/2 cm aprox. dividir en 3 porciones y espolvorear por encima semillas de lino y aplanar las un poco, meterlas en la cubeta de la Cocimix DeLuxe y tapar con la tapa doradora, programar la olla menú horno 150º 10 minutos, la tapa 250º, 10 minutos, cuando este sacar y dejar enfriar sobre una rejilla, ahora hacer lo mismo con la otra mitad de la masa pero sin poner por encima las semillas y hornearlas con el mismo tiempo, cuando esten sacar y añadirle por encima cobertura de nocilla Dukan dejar enfriar y listas para comer

Posdata:aptas para la dieta Dukan en todas las fases menos en ataque, con estas cantidades tenemos para dos dias

Tortita de tofu salmón y queso 0% Dukan en Cocimix DeLuxe y Tapa Doradora

 

Ingredientes:

para la tortita:
100gr de Tofu
1 huevo
50gr. de leche desnatada

para el relleno
2 Salmón ahumado
Queso quark 0% (LInessa del LIDL)

Preparación:

Poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes de la tortita y batir bien con la batidora, una vez batido hechar la mezcla en la cubeta de la Cocimix DeLuxe y poner la tapa doradora, programar la tapa a 250º 10 minutos, la olla menú horno 140º, 10 minutos, cuando termine sacar y dejar enfriar, cuando este fria untar con el queso quark, encima poner el salmón y enrollar, lista para comer

Posdata:es apta para la dieta Dukan para todas sus fases y dias pp ó pv 
esta tortita se puede rellenar de lo que mas nos guste, tanto salado como dulce

Gambones a la plancha olla Cocimix DeLuxe y Tapa Doradora

 

Ingredientes:

10 gambones

sal

ajo y perejil 

Preparación:

Poner la base de teflon antiadherente en la cubeta de la Cocimix DeLuxe y añadir un poco de sal, poner encima los gambones y añadir un poco de sal y perejil y ajo picadito, tapar con la tapa doradora y programar la tapa a 250º 5 minutos, la olla menú horno 140º, 5 minutos, trabajan las dos al mismo tiempo, sacar y servir

Pizza marinera dukaniana olla Cocimix DeLuxe y Tapa Doradora

 

Ingredientes:

para 1 persona

Para la base
75gr de tofu
1 huevo
1 cucharada de orégano
una pizca de sal
tomate en polvo
1 cucharadita de pimentón de la Vera dulce ahumado


Para el relleno
3 cucharadas de queso batido 0%
mejillones congelados ó 1 lata de mejillones al natural
gambas grandes congeladas
1 lonchas de salmón ahumado troceado
3 palitos de surimi
queso burgos 0%
tomate en polvo
cebolla en polvo
sal
orégano

Preparación:

Preparamos la base la noche antes : poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar bien, meter en un taper y dejar en la nevera.
Al dia siguiente sacar el taper con la masa de la pizza, se vuelca sobre un papel de horno abajo y arriba y se estira, una vez estirada quitar el papel de arriba y se hornea yo en mi olla cocimix deluxe y tapa doradora, meter en la cubeta la base de pisa con ayuda del papel de hornear poner la tapa doradora y programar 250º, 10 minutos, la olla menú horno 10 minutos, (en el horno 10 minutos a 180º) cuando termine sacar levantando con el paplel de horno y la rellenamos, 1º poner el queso batido, el tomate en polvo, el salmon a tiras, los palitos de surimi, los mejillones, las gambas, el queso a trocitos, se espolvorea con orégano y cebolla en polvo y se vuelve a meter en la olla 1º programar la tapa doradora 250º, 10 minutos, 2º la olla menú horno 140º, 10 minutos, (en el horno 10 minutos, 250º) sacar y servir

 

Posdata:  esta receta es apta para todas las fases de Dukan y se quiere hacer para dias PV añadir cebolla fresca, tomate natural