Tienda Online venta OLLAS PROGRAMABLES

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jueves, 12 de febrero de 2015

Tortilla al queso de espinacas

 
Ingredientes:

1 bote de espinacas grande 
200 gr de queso de untar % ó 200 gr de leche evaporada light 6%mg  ó queso batido desnatado
5 huevos

Preparación ;

escurrir muy bien las espinacas, batir el huevo con el queso y mezclar con las espinacas, meter en la cubeta de la GM E  ó GMD , tapar con tapa doradora ó horno, programar olla menú plancha 130º, 10 minutos, tapa mismo tiempo a 250º , sacar y servir 

lunes, 26 de enero de 2015

Gazpacho manchego de pescado light

 
Ingredientes: 2 personas

4 colas de rape (congeladas en mi caso)
2 calamares grandecitos cortado a ruedas
4 gambones
8 mejillones
2 cucharadas soperas de cebolla deshidratada 
2 cucharadas de tomate triturado al natural
1 litro caldo pescado 
sal al gusto
1 cucharada de cúrcuma 
1 cucharada de aceite oliva

Preparación: 

Cortar las colas de rape,  limpiar los mejillones, poner en la cubeta de la GM E ó GM D, el aceite 
programar menú turbo, 10 minutos ó menú cocina 10 minutos,  añadir la cebolla, los calamares, el tomate y sofreir un poco, añadir el resto de ingredientes menos la base de pizza, tapar con válvula cerrada y dejar que termine el menú, una vez terminado, despresurizamos manualmente, cortamos la base de pizza a trocitos cuadrados, añadimos al caldo y menú plancha 2 minutos, sin tapar
servir con caldito ó sin caldo al gusto de cada uno 

Aquí podéis comprar la base de pizza 


lunes, 22 de diciembre de 2014

Soja verde con espinazo ( programada)

 

Ingredientes:

2 vasitos medidores de soja verde 
1 espinazo de cerdo
1 zanahoria
1 trozo grandecito de calabaza (200gr cruda)
10 vasitos medidores de agua 
1 cucharadita de bovril de carne
sal
hoja de laurel

Preparación

Poner todos los ingredientes en la cubeta de la GM E,, tapar con válvula cerrada, programar las horas de comer, en mi caso 5h, menú turbo, 15 minutos, cuando llegamos a casa, abrir y servir (la calabaza le chafe un poquito con el tenedor) 


martes, 9 de diciembre de 2014

Ternera guisada

 
Ingredientes: 

6 filetes de ternera (los míos congelados del mercadona) 
1 bolsa de verduras cortadas
50 ml de vinagre de manzana
sal 
pimienta
2 cucharadas de tomate frito casero 
4 pimientos asados ó del piquillo

Preparación:

Cortar los filetes a tiras, poner en la cubeta de la GM E, menú horno cocinar hasta que suelte toda el agua la carne, cancelar menú añadir el resto de ingredientes, tapar con válvula cerrada, menú turbo 20 minutos, despresurizar, abrir y servir  
GM D menú pollo carne

Para acompañar con un panecillo de panecillo de salvado de avena  
 

martes, 2 de diciembre de 2014

Calamares en salsa verde

 
Ingredientes: 

1 kilo de calamares a ruedas
2 ó 5 dientes de ajo
perejil fresco
40 ml de zumo de limón 
30 gr de vino blanco
sal

Preparación: 

En la olla GM E meter los calamares, tapar con válvula cerrada, menú turbo 4 minutos, cuando termine despresurizar y escurrir bien, reservar, en un mortero machacar los dientes de ajo junto con el perejil y sal, añadir los calamares reservados a la   GM E  añadir el resto de ingredientes y los ajos machacados, menú ferir y dejar un minuto, remover de vez en cuando, sacar y servir en mi caso acompañados con unos langostinos cocidos .

Si quieres una olla GM aquí puedes comprarla http://vidasanabyjulycar.com/es/19-hogar 
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