Tapa doradora para todas las ollas programables y bizcocho de nata

 

Por fin ya sale a la venta la Tapa Doradora al mercado, es un:

Cabezal de horno con aro independiente para todas las clases de ollas programables (marcas y modelos GM, Fusioncook, Erika, Newcook, etc.... ).
El aro de acero inox. incorpora  dos marcas para encajar sobre las cubetas de 5, 6, 8, 10 y 12 litros. Podrá así  dorar, asar ó gratinar  cualquier menú  que  necesite terminar en su olla programable.
Funciona con el sistema halógeno de calor y turbo para dirigir el aire caliente por todo el recipiente de la cubeta. Uso fácil , rápido y seguro .
Dispositivo  para temperatura , hasta 250 ºC y tiempo, desde 1 a 60 minutos.
Su precio es de 38€AQUI LA PODEIS COMPRARLA

Bizcocho de nata con olla Cocimix DeLuxe y Tapa Doradora 

Ingredientes:


2 huevos
1 y 1/2 vasito medidor de azúcar
200ml de nata 30%
3 vasitos medidores de harina  repostería
1 sobre de levadura
la ralladura de un limón

Preparación: 


En la mycook poner la paleta mezcladora y añadir  los huevos y el azúcar, 5 minutos, velocidad 4, mientras tamizar la harina y la levadura juntas y reservar, cuando pare la maquina añadir la nata y 30 segundos, velocidad 4, añadir el resto de ingredientes y 1 minuto, velocidad 4,  en la cubeta de la Cocimix DeLuxe  poner la base de teflon ó silicona,  verter la mezcla , tapar con la tapa doradora (se cocina con las dos al mismo tiempo)
1º programar la olla menú horno 140º, 10 minutos
2º programar la tapa 160º, 25 minutos
Cuando termine sacar y dejar enfriar sobre una rejilla, adornar al gusto de cada uno

 

Olla GM D

Pincha Aqui la puedes comprar

Es una olla programable  último modelo, con ella  podrá cocinar y realizar platos sabrosos como los de las recetas antiguas, de toda la vida ( gracias a su menú de cocción lenta) ; y   de forma rápida consiguiendo platos ricos, ricos...  en muy poco tiempo ;siempre conservando todo el sabor y  las  propiedades nutritivas de los alimentos .
La tecnología aplicada a ésta olla le permite elegir trabajar a Alta ó Baja Presión todo tipo de alimentos : Arroces, pasta, carnes,pescados, legumbres y también realizar postres como bizcochos,  pudings, flanes., cocinar y hornear masas de pan, repostería , etc.
Como es natural sirve también para cocinar al vapor sus verduras preferidas.
Su funcionamiento es simple y sencillo, ya que sólo ha de pulsar el botón del menú que elija  y ... Su olla comenzará a cocinar de inmediato. Si lo requiere, puede programarla hasta con 24 horas de antelación; para tener la comida lista cuando llegue de su trabajo , visitas, compras, etc..


Características: 
En el mod. D de GM , se han introducido mejoras con respecto a series anteriores, proporcionando una mejor calidad para un mejor resultado culinario.
Dispone de un menú para cada alimento. Así no dudará de cuál es el programa más adecuado para los ingredientes y el plato que quiere realizar.
Cada menú tiene un tiempo pre establecido en la memoria del programador, al que podrá aumentar o disminuir  minutos según su gusto y resultado de su plato. .
Su menú lento, llamado también menú plancha puede cocinar  como lo hacian nuestras abuelas, blup,blup ... potajes, caldos , sin tener que preocuparse ; ya que no despide vapores , olores y sin riesgo de merma en el volumen  del líquido/ caldo.
Trabaja a tres presiones, dos de ellas pre-definidas en cada menú y que podrá variar libremente.
Su memoria interna, le permite  que en caso de interrupción eléctrica, al reanudarse ésta, pueda continuar la cocción desde el punto donde se cortó.
En la fabriación de la olla GM modelo D se ha tenido muy en cuenta las reglas de seguridad , consiguiendo  incorporar  un total de 12 para que  su uso le séa de total garantía y tranquilidad. Cumpliendo  con todos las normas  de la CE en fabricación y uso.

Como ayuda de su memoria interna y en caso de fallo en el suministro eléctrico, ésta vuelve a recuperar datos y empieza a cocinar cuando se haya restablecido el suministro.

En su compra se adjunta  factura y garantía numerada, necesarias para que ésta sea válida y pueda acceder al servicio postventa.

El envío contiene :
-        1 olla programable “D”
-        1 cubeta anti-adherente Daikin
-        1 rejilla/parrilla para asados
-        1 vaso medidor
-        1 cucharón
-        1 recetario a todo color con 200 recetas.
-        + Regalo tapa de cristal Ibili , resistente a altas temperaturas y para cocinar con la  cubeta. 

Olla programable GM D oferta 99€ con cubeta daikin

Para comprarla pincha este enlace   http://www.paratucocina.com/tienda/   

http://paratucocina.com/tienda/category.php?id_category=17   

Olla Programable marca GM modelo D 6 Litros con cubeta Daikin por 99€
Precio con IVA y envío incluído a Península.
Se entrega factura y garantía numerada , necesario para que ésta sea válida y pueda acceder al servicio postventa.

Envíos a Baleares  : Consultar

 

 Olla Programable marca GM modelo D 6 Litros con cubeta anti-adherente Daikin + 2ª Cubeta anti-adherente Daikin de REPUESTO   por 117€

Precio con IVA y envío incluído a Península.

Envíos a Baleares  : Consultar

Se entrega factura y garantía numerada , necesario para que ésta sea válida y pueda acceder al servicio postventa.

Información de la olla:

Es una olla programable  último modelo, con ella  podrá cocinar y realizar platos sabrosos como los de las recetas antiguas, de toda la vida ( gracias a su menú de cocción lenta) ; y   de forma rápida consiguiendo platos ricos, ricos...  en muy poco tiempo ;siempre conservando todo el sabor y  las  propiedades nutritivas de los alimentos .
La tecnología aplicada a ésta olla le permite elegir trabajar a Alta ó Baja Presión todo tipo de alimentos : Arroces, pasta, carnes,pescados, legumbres y también realizar postres como bizcochos,  pudings, flanes., cocinar y hornear masas de pan, repostería , etc.
Como es natural sirve también para cocinar al vapor sus verduras preferidas.
Su funcionamiento es simple y sencillo, ya que sólo ha de pulsar el botón del menú que elija  y ... Su olla comenzará a cocinar de inmediato. Si lo requiere, puede programarla hasta con 24 horas de antelación; para tener la comida lista cuando llegue de su trabajo , visitas, compras, etc..


Características: 
En el mod. D de GM , se han introducido mejoras con respecto a series anteriores, proporcionando una mejor calidad para un mejor resultado culinario.
Dispone de un menú para cada alimento. Así no dudará de cuál es el programa más adecuado para los ingredientes y el plato que quiere realizar.
Cada menú tiene un tiempo pre establecido en la memoria del programador, al que podrá aumentar o disminuir  minutos según su gusto y resultado de su plato. .
Su menú lento, llamado también menú plancha puede cocinar  como lo hacian nuestras abuelas, blup,blup ... potajes, caldos , sin tener que preocuparse ; ya que no despide vapores , olores y sin riesgo de merma en el volumen  del líquido/ caldo.
Trabaja a tres presiones, dos de ellas pre-definidas en cada menú y que podrá variar libremente.
Su memoria interna, le permite  que en caso de interrupción eléctrica, al reanudarse ésta, pueda continuar la cocción desde el punto donde se cortó.
En la fabriación de la olla GM modelo D se ha tenido muy en cuenta las reglas de seguridad , consiguiendo  incorporar  un total de 12 para que  su uso le séa de total garantía y tranquilidad. Cumpliendo  con todos las normas  de la CE en fabricación y uso.

Como ayuda de su memoria interna y en caso de fallo en el suministro eléctrico, ésta vuelve a recuperar datos y empieza a cocinar cuando se haya restablecido el suministro.

En su compra se adjunta  factura y garantía numerada, necesarias para que ésta sea válida y pueda acceder al servicio postventa.

El envío contiene :
-        1 olla programable “D”
-        1 cubeta anti-adherente Daikin
-        1 rejilla/parrilla para asados
-        1 vaso medidor
-        1 cucharón
-        1 recetario a todo color con 150 recetas.

Olla programable GM D oferta de Navidad

Bueno como llegan las Navidades que mejor regalo que nuestra olla GM D y con regalos incluidos, que mas podemos pedir a     y a los

Aqui os dejo la oferta vale la pena aprovecharla 

En este enlace la podeis comprar con toda confianza

http://www.paratucocina.com/tienda/

Conjunto Olla Programable GM modelo D - 6 L con cubeta Daikin + estuche + tapa + flanera
Oferta de navidad olla programable GM D con cubeta daikin + flanero de acero inox. + tapa de cristal + estuche individual "lèkuè para cocinar al vapor , por sólo 129 euros (IVA y envío incluido).




Contenido del pack

1  Olla Programable marca GM modelo D - 6 L

Olla Programable marca GM modelo D 6 Litros con cubeta Daikin

Precio con IVA y envío incluído.
Se entrega factura y garantía numerada , necesario para que ésta sea válida y pueda acceder al servicio postventa.

1  Estuche de Vapor Lékué Mini

El estuche de vapor en silicona de Lékué está concebido para aguantar las altas temperaturas del microondas, horno y lavavajillas, mantiene intactas sus propiedades y es reutilizable cuantas veces se desee.

1 Flanero Ibili

Flanero Ibili de acero inoxidable con tapa y cierre, 18 cm de diámetro

1  Tapa de cristal Ibili

Tapa de cristal Ibili de 22 cm diámetro, resistente a altas temperaturas, sistema anti-vaho. Apta para cocinar con todas las clases de cubetas ( acero, teflón, Daikin) y marcas. ( GM, Erika, S.Ignacio, Fussión, etc.)

Proteger la botonera de las ollas programables GM, Fusioncokk, Erika, etc...

A ver hoy os pongo como proteger la botonera de la olla GM D aunque vale para cualquier olla programable, panificadora, y cualquier botonera que queramos proteger
El protector de mi botonera se estaba rompiendo y he decidido cambiarlo para proteger la botonera y no se me borren las letras de los menus

Material que necesitamos:

papel de forrar libros adhesivos y tijeras

1º el plastico viejo, 2º quitar el plastico viejo de la botonera de la olla, limpiar bien la zona, cortar un trozo de papel de forrar libros, 3º marcar por la parte del papel la forma de la botonera por la zona de dentro y cortar con las tijeras,

 4º despegar el papel del plastico y colocar en la botonera como cuando forramos un libro, 5º con un trapo repasar para que se quede todo bien pegado y sin burbujas, y ya tenemos nuestra botonera protegida


Que os parece el invento   a que es facil y bueno 

Cubetas, moldes, tapas y recambios olla GM D, San ignacio, Fussioncook,etc...

Pues bien aqui os pongo todo lo que tengo para la olla GM D y tambien valen para las ollas GM, Fussioncook, Erika, San Ignacio, etc....

 

 

Aqui las podeis comprar 

http://www.paratucocina.com/tienda/

 

Otras cositas que utilizo 

Lo que me hubiera gustado saber de la GM D cuando la estrene

He cogido un poco mio, un poco de Sara 70, un poco de Crisaraiva, etc.de MR... y quiero darles a todas las gracias por la ayuda y asi poder confeccionar este pequeño post, que claro esta se puede ir mejorando con la ayuda de tod@s 

Estas son mis pequeñas conclusiones según vaya viendo mas cositas iré añadiéndolas

Teléfono del SAT 902 200 294 (esperemos no tener que utilizarlo)

1º Uso de la olla GM D

Os aconsejo a todas que lo 1º para poner en funcionamiento la olla, pongáis agua hasta la mitad de la cubeta, con un chorro de vinagre, tapar la olla con válvula cerrada, menú cocina y cuando termine despresurizar manualmente con cuidado no quemaros, abrir y tirar el agua .... y lista para empezar a cocinar .... es bueno para la olla hacer este paso y al mismo tiempo que la limpiamos bien comprobamos que funciona bien

Todos los menús (a excepción de Plancha y Horno) vienen predeterminados para trabajar a baja presión, pudiendo modificarse a alta.

1.- Plancha – 18 minutos (baja presión)

2.- Pollo/Carne – 25 minutos (baja presión, se puede modificar a alta presión)

3.- Legumbres – 35 minutos (baja presión, se puede modificar a alta presión)

4.- Horno – 28 minutos (alta presión)

5.- Guisos – 20 minutos (baja presión, se puede modificar a alta presión)

6.- Cocina – 8 minutos (baja presión, se puede modificar a alta presión)

Botón Hora de comer + . este botón se utiliza para programar la hora en la que queremos comer por ejemplo: la programo a las 8h y quiero comer a las 14h tendría que poner 6'45 minutos (se añade 45 minutos mas porque este tipo de ollas, descuentan el tiempo de cocción a partir de una presión determinada, esa presión se alcanza en distinto tiempo dependiendo de que en la olla se ponga más o menos cantidad de comida o de que ésta esté más o menos caliente, como la olla no sabe todo esto, pero sí sabe el tiempo máximo que tarda en coger presión y el tiempo máximo que tarda en sacar la presión. Al programarla, ella calcula los tiempos máximos más el tiempo de cocción y además calcula unos minutos extra, para que la comida esté un poco posada, por todo esto la olla acaba alrededor de 45 minutos antes de lo que se le indique, esto no es un fallo es que es así como funciona)

Para incrementar el tiempo de cocción de los menús y programar la olla .

Para programarla 1º pondremos el tiempo y 2º el menú deseado y 3º la presión alta o baja

El botón caliente, cancelar : este botón se utiliza para cancelar la olla (si nos hemos equivocado de menú, de tiempo o queremos cancelar porque hemos terminado de hacer la comida)

Para mantener la comida caliente

Para disminuir el tiempo de cocción de los menús y para mantener la comida caliente

Alta y Baja presión: estos botones se usan para una vez seleccionado el menú de cocción elijamos el modo de cocción alta ó baja presión, si cocinamos platos de cuchara ( legumbres) lo haremos normalmente en presión alta, si por lo contrario lo que hacemos son guisados o platos secos (arroz, sopa,etc...) usaremos baja presión

Menú horno siempre con válvula abierta o quitada ( la válvula se quita tirando con fuerza hacia arriba)

Válvula cerrada el pitorro tiene que estar en la señal del medio (tiene una flechita en la tapa y un circulito en la válvula)

Válvula abierta el pitorro hacia la derecha o izquierda (hay una pequeña pestaña y se queda sobrepuesta, tiene dibujada la válvula una nube)

• Cuando programamos un menú hasta que no empieza a funcionar veremos en la pantalla una raya que se va moviendo hasta que la olla no coja presión y empiece a funcionar entonces se parara y empezara a descontar tiempo

Errores que pueden salir

• Si salen estos dos errores E1 Y E2 os recomiendo ponerse en contacto con el SAT

• Cuando la olla de E1...mala conexión ó sensor desconectado

• Cuando la olla de E2... un cortocircuito

• Cuando la olla de E3 ...... es por falta de líquidos, no te preocupes que no es nada, solamente que se sobre calienta porque está a mucha temperatura sin nada de líquido en el interior, apágala durante un minutillo para que baje la temperatura habrá que desconectarla de la luz, añadir liquido a la cubeta y pasados unos minutos volver a encenderla

• Cuando la olla de E4..es una plaquita que hay que cambiar y que no te va a dejar cocinar llamar al SAT 

La tapa no cierra

• El anillo de silicona no está bien colocado
• Encájelo bien en la tapa interior
• Ha colocado mal la tapa interior
• Coloque la tapa con el tirador hacia afuera
• La comida está caliente y hace presión
• levante un poco el peso de la válvula y vaya cerrando la tapa despacio

Sale vapor constantemente por la válvula de presión

• La válvula no está en posición cerrada
• Ponga la válvula en la posición correcta
• La válvula está correctamente colocada
• Contacte con el servicio técnico

La tapa no abre después de cocinar

• Hay presión en la olla
• Deje enfriar la olla o gire la válvula de presión

Sale vapor alrededor de la tapa

• La tapa no está cerrada correctamente
• Abra la tapa y vuelva a cerrarla
• El aro de silicona está sucio
• Limpie el aro y compruebe que no quedan restos de alimentos en el borde de la olla
• El aro de silicona está cedido o desgastado
• Coloque un aro de silicona nuevo
• No ha colocado la tapa interior
• Coloque la tapa

Sale vapor por la válvula de bloqueo

• Al principio de la cocción es normal
• Espere a que coja presión
• Hay suciedad en la arandela de silicona o en el perno de la válvula
• Limpie la arandela y el perno
• La arandela de silicona está mal colocada o desgastada
• coloque correctamente la arandela o cámbiela por una nueva

La olla no coge presión

• La válvula de bloqueo no está funcionando correctamente
• Siga los pasos del cuadro anterior
• No hay suficiente líquido o alimento en la olla
• Llene hasta la capacidad mínima la olla

• Si alguna vez os ocurre: echar liquido en la olla sin estar puesta la cubeta...  
• lo que jamás debéis hacer es darle la vuelta a la olla, con independencia del líquido que hayáis puesto dentro.

• Por supuesto lo mejor es dejarla mínimo 24h sin tocarla ( mejor 48h) y que escurra todo el liquido que a caído dentro y se seque bien, pasado dos días le dais la vuelta quitáis los tornillos de abajo y la tapa, secar con papel o paño seco, volvemos a cerrar, la enchufáis y probar a ver como funciona, Si es aceite hacer lo mismo, lo único que al ponerla en funcionamiento saldrá un poco de humo y olor, no os preocupéis es normal (el aceite tiene eso)
  

Ademas el servicio técnico lo que te dice si se mojan los circuitos es que no vale la pena arreglarla y si lo hacen no dan garantías, así que mejor no darle nunca la vuelta y dejar que se seque por si sola y probarla; si le dais la vuelta se mojaran los circuitos y el panel de funcionamiento

Esto lo se de buena tinta por que ya a pasado y he consultado con el servicio técnico

• En este enlace pone como se debe limpiar las tapas de las ollas programables vale tanto para la GM D, la Fussioncook como para otras marcas

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=298719&start=0

Y esta tabla que esta muy bien confeccionada  creada por Crisaraiva de MR

  

• Un buen truco para quitar los olores fuertes de nuestras ollas programables; que ademas dejara buen aroma a nuestras cocinas  y como no; a la olla programable
•  
• Poner  1 litro de agua dentro de la cubeta de la GM D, una rama de canela y cuatro clavos de olor, tapamos la olla, válvula cerrada, programar menú cocina 4 minutos, despresurizar manualmente ó dejar despresurizar sola  y fuera olores

Tapas y base de silicona para olla GM D

Bueno aqui os dejo lo que yo utilizo en las olla programable no es nada del otro mundo pero me ayudan mucho .... la silicona para que no se queme tanto el culo de los bizcochos ...... .... las tapas para sacar los bizcochos,tartas, los panes y dar la vuelta a las tortillas .... sin quemarme 



.
Bueno no es gran cosa pero va muy bien