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martes, 8 de febrero de 2011

Merluza en salsa de cebolla olla gm d


Ingredientes:
4 filetes de merluza fresca
2 vasitos medidores de agua
40gr de aceite de oliva
1 sobre de sopa de cebolla
1 cucharadita de eneldo seco
1 puerro grande
1 patata
zanahorias baby

Preparación:

Cortar el puerro a rodajitas, cortar la patata a rodajas de 1/2 cm de ancho, poner el aceite en la cubeta la GM D,  programar menú cocina, cuando este caliente añadir el puerro y la patata y dorarlas un poquito, añadir el agua, el sobre de sopa y el eneldo, remover un poco y añadir el resto de ingredientes, tapar y menú cocina, cuando termine, despresurizar manualmente, poner la merluza, las zanahorias y las patatas en el plato y el resto lo ponemos en el vaso de la batidora, lo trituramos y se lo añadimos por encima a la merluza y servimos caliente
Este solo lleva la merluza sin patatas era el mio ..contento2 .

4 comentarios:

  1. Un plato exquisito de veras
    Que callado te lo tenias
    Eso era para no invitarme,que te conozco Orozco

    Besos
    Toci

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  2. Muchas gracias Toci me aqlegro que te guste ...un besazo

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  3. OLE... OLE...OLE ... eso si que es pillarse una buena merluza . el mío me lo pido con patatillas y todo . Que buena pinta julia y con esa salsita rica hummmmm

    un beset maetiare

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  4. Muchas gracias Maetiare, me alegro de que te guste ..un besito

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