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lunes, 25 de abril de 2011

Pollo en bolsa olla Cocimix DeLuxe

Ingredientes:
1 pollo de 1,300kg
1 bolsa para asar al horno 
especias al gusto 
Ó 1 sobre de pollo al horno ( hiervas provenzales) 

Preparación:

Meter el pollo en la bolsa de asar y añadirle las especias al gusto, cerrar la bolsa, meterlo en la cubeta de la Cocimix DeLuxe, tapar válvula abierta ó quitarla y programar menú horno, 180º, 20 minutos, cuando termine dar la vuelta al pollo y tapar válvula abierta ó quitarla y programar menú horno, 180º, 20 minutos, abrir y servir
Posdata: si queremos la piel crujiente, cuando lo sacamos de la bolsa, meteremos el pollo en la cubeta de la Cocimix DeLuxe sin nada de caldo y programamos menú horno, 180º, 5 minutos, Tapa Doradora 250º y 5 minutos,  dependera de lo tostado que lo queramos

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