3 calabacines grandes
2 puerros grandecitos
1 cebolla
500gr de agua
sal
3 cucharadas de queso batido desnatado 0%
un chorito de aceite
Preparación:
Pelar los calabacines y la cebolla, limpiar los puerros, meter en la cubeta de la Cocimix DeLuxe las verduras, el agua y la sal, programa menú Arroz y star, cuando termine despresurizar manualmente y poner en el vaso de la batidora las verduras, el queso batido y algo del caldo (a gusto del espesor que quiera cada uno), triturar bien y servir con un choreon de aceite y espolvorear un poco de albahaca
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