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lunes, 20 de junio de 2011

Bacalao al pimentón ahumado olla Cocimix DeLuxe y Tapa Doradora


Ingredientes:

1 filete de bacalao fresco grandecito
ajo en polvo
pimentón de la vera ahumado
zumo de limón
eneldo
sal

Preparación:

Se pone el bacalao sobre papel de aluminio (para hacerlo en papillote) se aliña el bacalao por los dos lados con todos los ingredientes y se cierre uniendo el papel de aluminio, se mete en la cubeta de la Cocimix DeLuxe y poner la tapa doradora, programar la olla 8 minutos, menú horno 140º, la tapa 250º, 12 minutos, cuando termine sacar abrir el papel de aluminio y servir

Posdata: esta receta es valida para cualquier fase de la dieta Dukan, y tambien para cualquier tipo de dieta

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