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sábado, 30 de julio de 2011

Bizcocho de manzana olla Cocimix DeLuxe


Ingredientes:
4 huevos
250gr de azúcar moreno
1 yogur natural
1 vasito de yogur de leche
2 vasitos de yogur de aceite girasol
375gr de harina repostería
1 sobre de levadura tipo royal
zumo de 2 naranjas
3 manzanas golden grandecitas
Brillo para tartas

Preparación:

1º pelar las manzanas cortarlas a gajos finitos y ponerlas en un bol con el zumo de naranja (30 minutos antes).Poner la paleta mezcladora en la jarra de la mycook, añadir los huevos y el azúcar programar 5 minutos, velocidad 4, añadir  el resto de ingredientes, las manzanas y el jugo de las mismas, menos el brillo y programar 1 minutos, velocidad 3,  poner la base de silicona en la Cocimix DeLuxe verter el contenido de la  mycook, tapar con tapa de cristal y programar menú  horno 150º. 60 minutos, cuando termine dejar en mantenimiento 10 minutos, cuando este templado pintar con brillo de manzana y dejar que se enfrié del todo dentro de la cubeta, desmoldear cuando este frio

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