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domingo, 11 de septiembre de 2011

Calamares en salsa de soja olla Cocimix DeLuxe y bizcocho a la taza Dukan

 
Esta receta es apta para la dieta Dukan en todas sus fases desde ataque 
Ingredientes:
8 calamares grandes y limpios
5 ajos grandes (laminados)
1 cucharadita de perejil seco
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de laurel molido
1 cucharada de aceite de oliva virgen
1 guindilla (opcional)
40gr de salsa de soja

Preparación:

Añadir  en la cubeta de la Cocimix DeLuxe el aceite  y programar menú PRESS, 150º, 3 minutos, cuando este caliente el aceite añadir los ajos laminados y dorar un poco, añadir los calamares limpios y dar unas vueltas, añadir el resto de ingredientes, y programar menú arroz, presion III, cuando termine despresurizar manualmente (sale bastante salsita, se puede espesar con un poco de maicena)


Y de postre un bizcocho Dukan que es apto a partir de crucero 

Bizcocho a la taza de choco y queso Dukan


Ingredientes:

1 huevo
4 cucharas soperas de leche desnatada
100gr de queso linessa de untar
1 cucharada sopera de edulcorante liquido
1 cucharadita de postre de cacao pedro mayo
2o gr de harina de avena integral ( podéis hacerla con1 cs de salvado de avena y 1 cs de salvado de trigo)
1 cucharadita de café de levadura
1 tazón grande el mio tiene una capacidad de 400ml

Preparación:

poner todos los ingredientes en el mismo orden de la receta en un tazón grande, batir muy bien con un tenedor hasta conseguir tener todo integrado. meter al microondas 700ww, 3 minutos (sube mucho, pero luego se baja casi a la mitad) sacar y secar con papel de cocina dejar enfriar y a merendar con un café con leche



Y este el de mi marido no es de dieta

Bizcocho a la taza 3 minutos

Ingredientes:

1 huevo
4 cucharas soperas de leche
3 cucharas soperas de aceite de girasol
1 cucharada sopera de azúcar
2 cucharadas soperas de chocolate en polvo
2 cucharadas soperas de harina de repostería
1 cucharadita de café de levadura
1 tazón grande el mio de capacidad 400ml

Preparación:

Poner todos los ingredientes en el tazón en el mismo orden de la receta,batir con un tenedor hasta conseguir tener todo bien integrado, meter al microondas 700ww, 3 minutos (sube mucho pero luego baja bastante (a mi se me ha desbordado un poco

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