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jueves, 5 de enero de 2012

Bacalao en crema de marisco

Ingredientes:
4 lomos de bacalao congelado (ya descongelados)
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cebollas grandes
2 dientes de ajo
1 y 1/2 vasito medidor de crema de marisco Aneto

Preparación:

Programar la cocimix deluxe en menu pres, 150º, 5 minutos, añadir el aceite y cuando este caliente añadir los ajos y la cebolla ya cortada, dorar un poco, tapar con valvula cerrada, y dejar terminar, despresurizar y añadir los lomos de bacalao y la crema de marisco, tapar y programa press, cuando termine sacar y servir 

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