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miércoles, 12 de diciembre de 2012

Pollo Loc Lac

Ingredientes:

2 pechugas de pollo enteras
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de salsa de ostras
10gr de jengibre fresco
2 dientes de ajo
pimienta
sal

Preparación:

Cortar las pechugas de pollo a tacos cuadraditos, ponerlos en un bol, machacar los ajos, rayar el jengibre y añadir todos los ingredientes al bol donde esta el pollo, remover y dejar macerar 30 minutos.
Añadir el pollo y sus ingredientes a la cubeta de la GM D, tapar con valvula cerrada, programar menú pollo, 10 minutos, cuando termine despresurizar manualmente y servir espolvoreando por encima albahaca

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