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viernes, 11 de octubre de 2013

Bizcocho de cúrcuma con almendras y sin huevo light

 

Ingredientes: 

300 de harina de espelta integral
150gr de endulzante natural para bizcochos
1 cucharada sopera de cúrcuma en polvo
125gr de aceite de oliva
75gr de almendra a trocitos
300gr de leche desnatada
1 cucharadita café rasa de sal
1 sobre de levadura de hornear

Preparación:

Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar con las varillas eléctricas, pincelar la cubeta de la GM D  con un poco de aceite oliva, meter la masa obtenida (es espesita) en la cubeta, tapar con válvula abierta, menú horno 45 minutos, cuando termine, abrir y dejar enfriar antes de desmoldear,  espolvorear por encima endulzante natural, rico rico 
En la Cocimix Deluxe menú horno 140º, 45 minutos

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