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jueves, 28 de noviembre de 2013

Cebolla caramelizada GM E


Ingredientes:
6 cebollas cortadas tipo juliana
2 cucharadas de salsa de soja (sin azúcar)
2 cucharas de agua
2 cucharadas de aceite
3 cucharadas de endulzante (sin azúcar)

Preparación:
Ponemos en la cubeta las cebollas y el aceite, menú press 130º 5 minutos, despresurizamos y agregamos el resto de ingredientes y con tapa abierta, programamos menú turbo dos minutos y vamos removiendo hasta consumir el caldo.
Si queremos embotar lo agregamos en tarros cerramos y los dejamos enfriar boca abajo.
Con unas tostadas y queso de rulo de cabra y encima la cebolla y calentito esta de viciooooo 

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