Ingredientes:
500ml de leche desnatada
1 rama pequeña de canela
1/ 2 cascara de limón sin nada blanco (para que no amargue)
1 cucharadita rasa de café de agar agar
endulzante xilitol (al gusto de cada uno de dulzor) ó sacarina
Preparación:
Lavar bien con agua el arroz shirataki , reservar, poner el resto de ingredientes en la cubeta de la GME , sin tapar menú turbo, cuando empieza a hervir ir removiendo y añadir el arroz shirataki , dejar un minuto e ir removiendo, apagar la olla y poner en cuencos, dejar enfriar, espolvorear por encima canela en polvo y a la nevera (cuando se enfría cuaja)
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