Alcachofas ibéricas en GM E

Ingredientes:

800 grs de alcachofas troceadas (congeladas)
100 grs de jamón iberico a taquitos sin grasa
sal del himalaya al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

Echamos las alcachofas troceadas en la cubeta de la olla GM E, añadimos un poco de sal y un vasito medidor de agua, programamos menú presión vapor, 5 minutos, temperatura 140º, cuando termine, despresurizamos manualmente, retiramos el agua sobrante y volvemos a poner las alcachofas, los taquitos de jamón y el aceite, removemos bien y programamos menú plancha 1 minuto, para rehogarlas un par de vueltas, cancelamos menú y servir.

 

 Por fin tenemos en nuestras manos la esperada GM E, esta nueva olla incorpora entre otras muchas opciones más, menús revolucionarios: turbo, freír y fuego lento.

información y venta a través de : 965 052 560

tienda@paratucocina.com  

 ó 

vidasanabyjulycar@gmail.com 

 

Bizcocho de cúrcuma sin huevo light

 

Ingredientes: 

300 de harina de espelta integral

150gr de endulzante natural para bizcochos

1 cucharada sopera de cúrcuma en polvo

125gr de aceite de girasol

75gr de leche en polvo desnatada

300gr de agua de botella

1 cucharadita café rasa de sal

1 sobre de levadura de hornear

Preparación:

Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar con las varillas eléctricas, pincelar la cubeta de la GM D  con un poco de aceite oliva, meter la masa obtenida (es espesita) en la cubeta, tapar con válvula abierta, menú horno 45 minutos, cuando termine, abrir y dejar enfriar antes de desmoldear,  espolvorear por encima endulzante natural, rico rico 

En la Cocimix Deluxe menú horno 140º, 45 minutos

Bizcocho de cúrcuma con almendras y sin huevo light

 

Ingredientes: 

300 de harina de espelta integral

150gr de endulzante natural para bizcochos

1 cucharada sopera de cúrcuma en polvo

125gr de aceite de oliva

75gr de almendra a trocitos

300gr de leche desnatada

1 cucharadita café rasa de sal

1 sobre de levadura de hornear

Preparación:

Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar con las varillas eléctricas, pincelar la cubeta de la GM D  con un poco de aceite oliva, meter la masa obtenida (es espesita) en la cubeta, tapar con válvula abierta, menú horno 45 minutos, cuando termine, abrir y dejar enfriar antes de desmoldear,  espolvorear por encima endulzante natural, rico rico 

En la Cocimix Deluxe menú horno 140º, 45 minutos

Sopa de marisco socorrida, rápida y muy ligera

Ingredientes:

1 bolsa de marisco congelado para sopas o paellas
2 puerros a rodajas
1 zanahoria a rodajas
1 litro de agua
2 huevos duros a trocitos
sal del himalaya al gusto

Preparación:

Echamos en la olla GMD todos los ingredientes menos el huevo cocido, colocamos tapadera con válvula cerrada y programamos menú cocina, despresurizar, servir y añadir los trocitos de huevo picado.

Gracias a http://www.paratucocina.com.es/es/ por la Olla programable GMD

Colas de rape rebozadas con milanesa

 

Ingredientes:

2 colas de rape grandecitas
huevo
pan rallado de milanesa
sal especiada (sal y especias al gusto
1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

Batir el huevo, añadir sal especiada a las colas de rape, 1º pasar por el huevo, 2º pasar por el pan rallado de soja , añadir el aceite en la cubeta de la GM D, menú horno y hacer 5 minutos por un lado y cinco minutos por el otro lado, sacar y servir, con pimientos del piquillo

Gracias a http://www.paratucocina.com.es/es/ por la Olla programable GMD