Pastel de brocoli y pavo&pollo

 

Ingredientes:

1 bolsa de brocoli congelada

400gr de carne picada de pollo&pavo 

1 cebolla cortada en juliana

2 dientes de ajo a laminas

3 cucharadas de tomate casero

sal

pimienta

quesito congelado para rallarlo y gratinar

Preparación:

Poner el brocoli y agua en la cubeta de la GM E ó D hasta cubrir, añadir sal, tapar con válvula cerrada, GM D menú cocina 5 minutos, GM E menú turbo, cuando termine despresurizar y reservar. Secar la cubeta y añadir el resto de ingredientes programar menú plancha 3 minutos, ir removiendo de vez en cuando, cuando este hecha la carne, darle forma redondita y aplanar un poco, añadir por encima el brocoli machacándolo un poco, añadir el quesito rallado, poner la tapa horno 250º, 10 minutos, sacar y servir 

Carrilleras de cerdo

 

Ingredientes:

Carrilleras de cerdo ya limpias

1 puerro

1 cebolla

2 dientes de ajo

1/2  vasito medidor de caldo de carne

1/2 vasito medidor de vino tinto 

sal al gusto

pimienta

Preparación:

Poner todos los ingredientes en la cubeta de la GM E ó GM D,  tapar con válvula cerrada, GM E  menú guiso 130º, 30 minutos,  GM D  menú pollo 30 minutos, alta presión,  dejar despresurizar sola, sacar y servir, la salsa la podemos espesar un poco con maicena 

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Tarta queso al melocotón light

Tarta queso al melocotón

 

Ingredientes:

4 huevos grandecitos

1 sobre de té al melocotón de bolero 

2 tarrinas de queso de untar 0% 

2 yogures desnatados naturales

1 cucharadita rasa de postre de levadura de hornear

1 panecillo de salvado de avena 

Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir muy bien, en la cubeta de la GM E ó GM D pincelar con aceite ó poner papel de cocina (yo pongo una base de silicona que tengo) verter la masa dentro, tapar con válvula abierta, menú horno 140º, 60 minutos, dejar dentro hasta que se enfrie, dsacar y espolvorear bolero de melocotón por encima

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Macarrones integrales con atún

  

Ingredientes:

Macarrones integrales

agua ó caldo de pescado

sal

Latas de atún al natural
tomate frito casero
queso rallado

Preparación: 

Poner los macarrones y cubrir hasta el ras de agua ó caldo de pescado, meter en la cubeta de la GM E ó GM D , tapar con válvula cerrada, GM E  menú turbo, 7 minutos,  GM D  menú cocina, despresurizar, escurrir y añadir el resto de ingredientes, el queso lo podéis gratinar ó no 

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Bacalao con pota en salsa

 

Ingredientes:

4 trozos de bacalao
2 cebollas grandecitas
3 dientes de ajo
4 tiras de pota
2 cucharadas de aceite de oliva
perejil fresco
100ml del vasito medidor de vino blanco
Maicena
sal

Preparación:

Pelar y cortar las cebollas al gusto, cortar los ajos, poner el aceite en la GM E y GM D  menú freir, pochar un poco la cebolla y el ajo, añadir la pota a trozos, , cancelar programa, tapar con válvula cerrada, GM E menú turbo, GM D menú cocina 4 minutos, despresurizar, espolvorear un poco de maicena por el bacalao,  meter dentro de la olla junto con la ceboola y la pota, añadir el vino y sal, tapar con válvula cerrada GM E menú turbo, GM D menú cocina 4 minutos, despresurizar,  y servir, de un dia para otro esta mucho más gustoso

Gracias a www.vidasanabyjulycar.com por los productos y por las ollas programables