Ingredientes:
patatas segun comensales
especias ariosto para patatas
aceite oliva
Preparacion:
Lavar bien las patatas ,se puede hacer con piel o pelarla según gustos, - Cortar en rajas de un dedo de grosor sin llegar al final , espolvorear con las especias abriendo los cortes , añadir un chorrito pequeño de aceite de oliva a cada patata por encina, poner en la bandeja de vapor del horno tapar y programar 20 minutos a 200º
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