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domingo, 9 de enero de 2011

Refrito de cebolla y pimientos olla GM D

Ingredientes:

2 cebollas
2 dientes de ajo
2 pimientos rojo
2 pimientos verde
pimienta (al gusto)
aceite de oliva virgen
1 cucharadita de ñora picada
sal

Preparación:

Pelar y trocear todas las verduras, añadir en la cubeta gmd aceite cubriendo el culo, programar menú horno y cuando esté caliente el aceite añadir las verduras troceadas, remover y tapar con tapa de cristal, ir removiendo cada de vez en cuando, cuando estén bien pochadas las verduras, cuando estén pochadas a pagar la olla y  meter en tarros de cristal esterilizados, llenar hasta arriba (como la foto nº 3, tapar bien y darles la vuelta como en la foto nº5, dejar así hasta que se enfrié del todo, ahora ya lo tenemos listo para guardar y gastar cuando lo necesitemos para cualquier comida, duran mucho tiempo a temperatura ambiente 


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