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lunes, 11 de julio de 2011

Chorizo dukan con huevos plancha olla Cocimix DeLuxe


Chorizo Dukan

400gr de carne picada de ternera
2 diente de ajo picado
15 granos de pimienta negra
2 cucharadas de pimentón ahumado (lo venden en hipercor)
1 cucharada de sal
2 cucharadas de vinagre de manzana


Preparación:

Machar en un mortero los ajos y la pimienta, añadir el resto de ingredientes y remover bien, añadirselo a la ternera picada y mezclar muy bien amasando con la mano unos 10 minutos, una vez bien mezclado todo, cojemos film transparente y ponemos una cantidad de carne y envolvemos dandole forma redondeada y alargado ,cuando terminamos de hacerlo lo meteremos en la nevera minimo 48h antes de comer,

Preparación en la olla:

Poner una cucharadita de cafe de aceite de oliva en la cubeta de la Cocimis DeLuxe y programar menú plancha 4 minutos, añadir dos huevos y dejar que se hagan bien (con tapa abierta, cuando esten hechos sacar y añadir unos chorizos sin filim y dorar bien por todos los lados, cuando este ponerlo en el plato con los huevos y a comer con   Pan de salvados Julycar

Posdata: para cocinarlo quitar el film .  Apta para todas las fases de la dieta Dukan incluso para la fase de ataque

AQUI otro chorizo de pollo dukan
AQUI otro chorizo de pollo dukan

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