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sábado, 30 de julio de 2011

Lomo en salsa de soja al laurel olla Cocimix DeLuxe



Esta receta se puede comer en todas las fases de la dieta Dukan
Ingredientes:

700gr de lomo entero
1/4  del vasito medidor de salsa de soja
2 cucharadas soperas de agua
1 cucharada de laurel en polvo
sal
pimienta

Preparación:

Unas tres horas antes adobar la cinta de lomo con todos los ingredientes y dejar reposar, pasado ese tiempo meter el lomo y la salsa en la cubeta de la Cocimix DeLuxe, tapar con válvula cerrada y menú pollo/carne, 30 minutos, presión III, despresurizar manualmente y servir acompañado de lo que mas os guste yo lo he acompañado con un asado de verduras

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