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domingo, 23 de octubre de 2011

Macarrones gratinados olla Cocimix Deluxe y Tapa Doradora

  

Ingredientes:

1 cebolla (rayada)
2 dientes de ajo (rayado)
250gr de carne picada de ternera
200gr de tomate frito de bote 
200gr de macarrones 
aceite de oliva
sal
agua
Para hornearlos
2 huevos
1 vasito medidor de leche
queso rayado Milner

Preparación:

Poner aceite de oliva en la cubeta de la Cocimix DeLuxe (cubrir el culo de la cubeta) programar menú arroz 8 minutos, presión II, cuando este caliente añadir la cebolla y el ajo dorar un poco cuando este dorado añadir la carne  y dorar un poco, añadir el tomate y los macarrones, remover bien y cubrir los macarrones con agua (solo cubrir que se vean un pelin), tapar con válvula cerrada y dejar terminar el programa, cuando termine despresurizar manualmente, remover y batir los huevos y añadirselo a los macarrones, añadir la leche y la mitad de la bolsa de queso remover bien echar por encima la otra mitad del queso y tapar con la tapa doradora, ahora programar la Cocimix DeLuxe menú horno, 120º, 10 minutos, la tapa doradora 250º, 10 minutos, cuando termine sacar y servir 

 

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