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lunes, 3 de octubre de 2011

Salchichas de pollo al vino olla Cocimix DeLuxe


Ingredientes:
18 salchichas de pollo frescas
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 cucharadita de ñora picada
1 y 1/2 vaso medidor de vino blanco yo he usado un vino Godello
1/2 pastilla de caldo de pollo
sal
2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

Poner el aceite en la cubeta de la Cocimix DeLuxe y programar menú cocina 5 minutos, presión III, cuando este caliente añadir la cebolla y el ajo troceados dorar un poco cuando este dorada añadir la ñora y dorar un poquito, añadir el vino y las salchichas dejar que hierva un par de minutos, tapar con válvula cerrada y dejar que termine el programa (no ha descontado nada de tiempo) cuando termine despresurizar y servir

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