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lunes, 20 de enero de 2014

Pure de verduras con pollo


Ingredientes:

2 calabacines medianos
2 zanahorias medianas
1 puerro grande
1" col ó repollo
1/2 calabaza
500gr de pechuga de pollo
 2 litros de agua
sal himalaya

Preparación:

Limpiar las verduras, meter todos los ingredientes en la cubeta de la GM E, tapar con válvula cerrada, menú guiso 15 minutos, 130º, presión III, cuando termine dejar despresurizar sola, reservar la carne y triturar todo bien, cortar la carne a trocitos y servir todo junto 

Autora de la receta  Roski 

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