Pan de queso tomate y pipas en GM D

 Este pan fue un experimento a ver que pasaba y lo hice en la olla GM D, nos sorprndio mucho lo grande que salio y lo bien que quedo y ya ni os cuento lo bueno que estaba  ...en la foto de arriba tostadito con aceite y queso fresco ...hhuuummm ...... aqui os dejo la receta

Ingredientes:

300ml de leche desnatada
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de miel
1 cucharadita de azucar
1 y 1/2  cucharadita de sal
100gr. de queso fresco batido (mercadona)
100gr de salsa de tomate casera
300 gr. de harina de fuerza
300gr de harina integral
30gr. de levadura prensada
30 gr de de mix para ensaladas del Aldi ( pipas girasol y calabaza, nuez,almendra,piñon)

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en el orden de la receta en la cubeta de la panificadora y programamos nº 6 amasado, cuando termine el programa sacamos la masa y le damos forma para meterlo en la cubeta de la GM D engrasada ( yo en el fondo le pongo la base de silicona) le hacemos unos cortes y espolvoreamos por encima un poco de harina, lo dejamos dentro 1 hora que vuelva a elevar, con la tapa puesta, cuando haya doblado el volumen programamos menu horno 40 minutos (Posición válvula abierta ), cuando termine el tiempo la abrimos y damos la vuelta, seleccionamos menu horno  5 minutos, sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.