Tortilla de calabacines y cebolla GM D

Esta tortilla la hice para cenar  y nos ha encantado como a quedado de sabor, no lleva casi aceite, y solo he manchado la cubeta de la olla y el bol donde he mezclado los huevos, como vereis en la preparación yo le doy la vuelta y la vuelvo a programar porque me gusta mucho mas como quedan de esta manera, pero sin darle la vuelta queda tambien muy bien

Ingredientes:

3 calabacines medianos
1 cebolla
6 huevos grandes
sal
2 cucharadas de aceite oliva

Preparación:

Pelar los calabacines pero no del todo, pelar la cebolla y cortar rodajas por la mitad de un centimetro aproximadamente, en la cubeta de la GM D añadimos todos los ingredientes, removemos un poco y programamos menu plancha, valvula cerrada, cuando termine despresurizar y  colar en un colador grande para quitar todo el liquido de la cubeta y dejar el calabacin sin nada de caldo, batir muy bien los huevos añadir un poco de sal y mezclar con el calabacin y la cebolla, echar una cucharadita de aceite ( yo de los tomates cherry)  en la cubeta, añadir el huevo mezclado con el calabacin y remover un poco, tapar la olla y programar menu plancha valvula abierta, despresurizar sacar y dar la vuelta ( con una tapa de tortilla a medida sacar poner con cuidado en un plato, darle la vuelta con la tapa de tortillas  y  poner la cubeta al reves con cuidado no quemarnos y ponerla del derecho, asi se da la vuelta sin que se rompa la tortilla, programar menu plancha 7 minutos sin tapar, sacar y servir