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martes, 31 de mayo de 2011

Pan de leche integral


Ingredientes:

350gr de leche desnatada
1 y 1/2 cucharadita de sal
1gr de edulcorante en polvo
1 huevo
540gr de harina integral
25gr de levadura fresca
3 cucharadas de semillas de sésamo y lino (opcional)

Preparación:

Poner todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora en el mismo orden de la receta, programa nº 3 (esponjoso) 750gr, tueste medio, cuando termine sacar y dejar enfriar sobre una rejilla



Posdata: Este pan se puede comer en la dieta Dukan a partir de la 3º fase en consolidación (50gr al día)
En la dieta Monignac solo se puede comer por las mañanas para desayunar
Y aunque no se este a dieta esta muy rico

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